Dirección
Pol. Ind. CAN MIR
Calle Can Mir s/nº
08232 VILADECAVALLS (Barcelona)
DIVISORA HIDRÁULICA DHC-PP
Características técnicas
- La Divisora hidráulica cuadrada semi-automática, es una máquina apta para dividir masas delicadas, como ciabatta, bastón, baguette, etc… , con el solo empleo de un mando de control (joystick).
- Además en este modelo se pueden acoplar diversos tipos de parrillas intercambiables, que permiten cortar hasta 11 formatos diferentes de masa con la misma máquina.
- Apta para la división de masas hidratradas y fermentadas.
DIVISORA HIDRÁULICA DHR
Características técnicas
- La Divisora hidráulica automática y semi automática, es una máquina apta para dividir todo tipo de masas delicadas, como ciabatta, pan rústico, bastón, pan pequeño, baguette, etc…gracias a la posibilidad de regular el tiempo de prensado mediante un dispositivo electrónico ó mediante el joystick de control.
- Apta para la división de masas hidratadas y fermentadas.