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LA MÁS ALTA CALIDAD en COCCIÓN

Características técnicas

  • Sistema de cocción a tubos anulares.
  • Superfície de cocción de 6 m2 hasta 30 m2.
  • Solera REFRACTARIA (especial).
  • Generadores de Vapor potenciados, de avanzada tecnología para una mayor producción de vapor.
  • Fachada totalmente en acero inoxidable. UNICO que instala de serie la Fachada interna en acero inoxidable.
  • Desvaporización independiente en cada cámara.
  • Totalmente silencioso (sin motores ni mecanismos).
  • Funcionamiento con cualquier combustible, incluso LEÑA, PELLET, etc. (GARANTÍA de COCCIÓN 100%).
  • Diferentes sistemas de carga, que van desde manual hasta completamente automático, con recogida de las piezas en masa del Carro y carga automáticamente al Horno.