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Hornos de Carro Rotativo

Características técnicas

  • Fachada, puerta, campana y cámara de cocción en acero inoxidable.
  • Funcionamiento a gasóleo, gas o electricidad.
  • ÓPTIMO aprovechamiento del calor (mínimo consumo).
  • Perfecta uniformidad de cocción.
  • Vapor a voluntad temporizado.
  • Cuadro de mandos completo, dotado de todos los elementos para la regulación y control del horno (temperatura, tiempo de cocción, vapor, iluminación, etc…).
  • Ocupan el mínimo espacio (versiones quemador frontal o lateral).
  • Amplia visibilidad del producto durante la cocción.
  • Algunos modelos son ideales para “PUNTOS DE VENTA”.